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當前位置:首頁 » 全家樂新聞中心 » 常見問題解答 » 消毒柜行業(yè)的發(fā)展歷程

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1986年,第一臺消毒柜在廣東順德康寶公司誕生,揭開消毒柜發(fā)展的新紀元.

1999年,消毒柜行業(yè)的第一次真正意義上的整合:以“殺甲肝、殺乙肝”為兩星標準,強制性淘汰了一些干燥柜產(chǎn)品及雜牌廠家
 截至2000年,消毒柜在15年的時間里,最高年銷售總量不過600多萬臺,銷售額僅
 2003初,“非典危機”重創(chuàng)旅游等多產(chǎn)業(yè),卻促使消毒柜特殊的健康產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的大發(fā)展。
 2005年,國外海嘯地區(qū)的災后防疫和全球范圍內(nèi)爆發(fā)的禽流感,給中國消毒柜生產(chǎn)企業(yè)帶來了      絕好的商機:消毒柜需求量迎來前所未有的“銷量海嘯”,市場需求以數(shù)十倍的“神奇速度”遞增
2005年消毒柜行業(yè)的第一個中國名牌實施快速地推動行業(yè)的良性發(fā)展,進一步加速行業(yè)洗牌進程。
在數(shù)百個消毒柜生產(chǎn)企業(yè)中,獲得“中國名牌”的企業(yè)有三家,分別是廣東康寶、廣東萬和 、青島海爾。
消毒柜的基本知識按消毒方式.

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  ----分臭氧、紫外線、紅外線高溫
臭氧+紫外線
臭氧+紫外線+高溫
按安裝方式
立式
臺式
壁掛式

嵌入式

容積:消毒柜容積、規(guī)格用阿拉伯數(shù)字表示,如46即為46L(升)。 
 設計序號:A、B……或I、II ……,設計序號空白的為第一次設計。 
----高溫消毒分析
高溫消毒是電發(fā)熱元件通過加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱,對食具進行直接或間接的加熱,使食具表面溫度達到一定的高溫值,高溫能使微生物的蛋白質(zhì)和酶變性或凝固(結(jié)構(gòu)改變導致功能喪失),新陳代謝受到障礙而死亡,從而達到消毒的目的。
食具消毒柜上所用的電發(fā)熱元件絕大部分為遠紅外石英發(fā)熱管,它所發(fā)出的紅外線輻射熱易于被水分子吸收,所以消毒效果較好。
按國家標準GB17988-2000《食具消毒柜安全和衛(wèi)生要求》中要求:
一星級消毒柜的高溫消毒溫度≥100℃,時間≥15分鐘
二星級消毒柜的高溫消毒溫度≥120℃,時間≥15分鐘

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